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Nos dias 3 e 4 de setembro de 2025 será realizado o 1º Congresso Nacional de Formação dos Profissionais de Nutrição – CONFNutri , no Auditório do Centro Cultural da Associação dos Docentes da Universidade de Brasília (ADUnB), em Brasília/DF .
O Congresso tem como tema central “Nutrição para Todos: Inclusão e Inovação na Formação Profissional” , e tem como objetivo ser um marco na construção coletiva de caminhos para uma formação crítica, inovadora, ética e socialmente comprometida dos profissionais de Nutrição em todo o território nacional.
Haverá avaliação dos trabalhos técnicos científicos submetidos ao Congresso, organizados com base nas seis áreas de atuação profissional do nutricionista e do técnico em Nutrição e Dietética, conforme previsto nas Resoluções CFN nº 600/2018 e 605/2018:
- Nutrição em Alimentação Coletiva;
- Nutrição Clínica;
- Nutrição em Esportes e Exercício Físico;
- Nutrição em Saúde Coletiva;
- Nutrição na Cadeia de Produção, na Indústria e no Comércio de Alimentos;
- Nutrição no Ensino, na Pesquisa e na Extensão.
Será um evento plural, qualificado e representativo das diferentes regiões e áreas de atuação profissional, fortalecendo a formação em Nutrição no Brasil.
